金曜日1やまなしグルメコレクション【吉田屋 平助】（1月30日）

• 吉田屋 平助

  昼は食堂、夜は居酒屋、そして焼肉もできるフルコレクションなお店
  料理は全て手作り！
  

  

• 韮スタラーメン

  背脂たっぷりの醤油ラーメンに、玉ねぎ、ひき肉、ニラなどを炒めて仕上げた餡掛けがたっぷりのったスタミナラーメン
  ニンニクたっぷりでビジュアルも抜群な一杯

  

• タレカツ丼

  富士山が見える場所に住みたい、その想いで新潟県から移住したご夫婦
  22年ものランウェイをしてきた料理の味は格別
  ボリューム満点の新潟グルメ「タレカツ丼」も味わえます！
  揚げたてのカツに秘伝のタレをジュワッとくぐらせた、また食べたくなる味

  

• 天然本まぐろぶつ

  ご主人のこだわりの逸品
  昔築地で修行していた経験もあり、目利きは抜群
  本当に美味しいマグロを味わうことができます

  

• 鳥のレモン和え

  中学生時代に給食で出た味を、友人の希望でリメイク
  揚げたての鶏唐揚げをレモンたっぷりのつけだれにくぐらせて仕上げる一品
  レモンの風味でさっぱり！
  ご飯が進みクセになる味わいです

  

• 焼肉

  昼は食堂、夜は居酒屋、そして焼肉までできちゃいます！
  ランチでの焼肉は予約制
  個室も完備するそうなので、用途に合わせて食事を楽しめます

  

• 油そば

  新潟県の知人のお店から伝承した味
  シンプルイズベスト！
  ご主人がスタイリングする完成されたコーディネート！

  

• アクセス

  御勅使工業団地入り口の交差点のすぐ近くです