水曜日太郎のやまなしアミーゴス #83 奥山養蜂&ampampきくや食堂（7月2日）

• 一人目のアミーゴ 奥山博也さん

  祖父の代から７０年以上続く、奥山養蜂の三代目。
  

  

• 採蜜！養蜂体験

  矢部さん、防護服に身を包み
  蒸し暑い＆ビビりながら養蜂体験！

  

• 奥山養蜂「丘の蜜」

  色々な人にハチミツの魅力を知ってもらいたいと、３代目奥山さんが立ち上げたブランド「丘の蜜」
  全部で５種類。ハチミツにも香りや味の違いがあることに驚きでした。

  

• もう一人のアミーゴ 渡邉 仁さん

  1965年創業。ご両親から８年前にお店を受け継ぎ切り盛りしている。

  

• 60年間愛され続ける きくや食堂

  番組内で紹介した厚焼き玉子は無尽・宴会限定メニュー。

  

• 両親から受け継いだ味 モツライス

  お母さまが始めたレシピを守り続けている、まさにお店の味。
  モツと同じ量の玉ねぎを１時間煮込むことで、うま味と甘みが増した一品。
  ご飯との相性GOOD！

  

• 武田菱！山梨コロッケ定食

  ほうとうの具材がギュッと詰まったコロッケ。
  麺・カボチャ・ニンジン・サトイモ・キノコなど、具材がたっぷり詰まった、ボリューミーなコロッケ。

  

• 今回のイラスト

  奥山養蜂さんの美味しい蜂蜜ができるまでと、きくや食堂のボリュームたっぷり定食を描きました。
  ポイントは暑さにも、蜂に刺されても負けずにミツバチを育てる奥山さんです。
  
  By矢部太郎