水曜日じゃんぶるレシピ『栗のミルフィーユ』（10月21日）

• 『栗のミルフィーユ』

  今回は、コーナーポケットの伊藤博文さんに
  10分で作れる『栗のミルフィーユ』を教えていただきます。

  

• 材料2人分

  クルミ・・・粗く刻んでおく
  食パン・・・ミミを切り落とす

  

• 工程①

  ・食パンを麺棒で薄くのばす
  
  ・伸ばした食パンを2等分にしたら、バターをハケで塗る
  【Point!】
  ●食パンにバターを染みこませてから焼いてサクサクに！
  
  ・食パンをオーブントースターで4分焼く

  

• 工程②

  ・カスタードミックスに牛乳を加えてよくかき混ぜる
  
  ・カスタードクリームにホイップクリームの半量を加える
  
  ・栗渋皮煮のうち2個をみじん切りにしてカスタードクリームに加えて軽く混ぜる
  

  

• 工程③

  ・①の食パン、②のカスタードクリーム、クルミ、食パン、カスタードクリーム、クルミ、食パンの順で重ねる
  ・器に盛り付けたら、残りのホイップクリームをのせ、栗渋皮煮2個をトッピングする
  
  ・最後に粉糖をまぶしたらセルフィーユを添えて完成

  

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