金曜日1しあわせ食堂「ローズファーム」（1月15日）

• 笛吹市　「カフェ　ローズファーム」

  今回紹介するのは、御坂町下黒駒にある「ローズファーム」
  元々はバラ園から始まり、25年前からカフェもオープンしました。
  
  現在はカフェの営業のみで、
  パスタなどの食事からスイーツ、飲み物が楽しめます。

  

• ペットOKでドッグランも

  一番の特徴はペットと一緒に楽しめる事。
  ドッグランもあるので愛犬家に人気です。

  

• 可愛らしい店内

  ポップで可愛らしい店内は
  、熊のパディントンが活躍する映画「パディントン」からイメージしたそうです。
  
  グリーンゾーン認証店で、アクリル板を設置するなど対策をしています。
  

  

• 野菜たっぷりの料理

  ローズファームの料理は、野菜をふんだんに使っています。
  実はオーナーが、バラ園をやめた後から野菜作りを始めたのです。
  冒頭で紹介したブロッコリーのパスタは
  今が旬のブロッコリーを贅沢使っています。
  このドリアには、夏に収穫し冷凍しておいた野菜をトマト煮したものを
  ホワイトソースに代わりに使っています。

  

• イチゴパフェ

  いよいよイチゴの季節になりました。
  イチゴのデザートがお勧めです。
  
  一番人気の「イチゴパフェ」1300円
  今年は地元・御坂町で有機栽培しているイチゴを使用、
  甘さと酸味のバランスの良い美味しいイチゴを
  さらに美味しく仕上げました。

  

• イチゴ大福ピザ　　

  面白い変わったピザが登場。
  イチゴ大福の材料、イチゴと餅とあんこで作りました。
  食べてビックリ！口の中でイチゴ大福になるのです。
  　
  これまでは常連さんのみの提供でしたが、
  今回のスゴろく出演を機にメニューに加わりました。

  

• UTYで活躍した岩内利津子さん

  このお店を切り盛りしているのが岩内利津子さん。
  
  スゴろくの前の番組で料理コーナーの先生として活躍していました。
  手作りの楽しいメニューがいっぱいです。
  

  

• アクセス

  御坂みちの「下黒駒北」の信号の角にあります。