甲府市下石田、マンションの1階のテナントにあるステーキ店。 県内では珍しい「最高級黒毛和牛専門店」として3年前に開店しました。 和牛100%のハンバーグやステーキが ランチならかなりお得な価格で頂けます。
落ち着いた雰囲気ながら赤い椅子が印象的な店内。 長いカウンターがあるので、女性一人でも気軽に利用できます。 スタッフも礼儀正しく親切。気持ちの良いお店です。
ランチタイムはリーズナブルに美味しい肉が食べられると評判で大賑わい。 中でも人気は「ハンバーグ」です。 和牛100%で4種類(デミグラス、トマト、和風おろし、ガーリック) 肉の旨味はありながらも臭みが全くないのは驚きです。
ランチには全てのメニューに「サラダ」が付きます。 写真は「シーフード(+280円)」 野菜のみのヘルシータイプも選べます。 特に注文しないと、ヘルシーになります。 運ばれる時の演出をお楽しみに!
最高級黒毛和牛は全国各地で育成されていて、 オーナーが目利きした銘柄を仕入れています。 今回は全国的にも有名な「宮崎牛」 和牛コンテストで3年連続優勝した 日本を代表する銘柄牛です。
その宮崎牛のサーロインステーキです。 なんとランチでは2980円(税別)で頂けます。赤字覚悟の大サービス。 口に入れた瞬間にとろけます。 脂が甘く、口中に溢れますが不思議なほどあっさりとしています。 最高級黒毛和牛の美味しさをぜひ味わって下さい。
サラダにかけるドレッシングは手作り。 10種類の材料で濃厚に仕上げた まろやかな酸味の少ない独特の味です。 大人気のため、オンラインショップで購入できるようになりました。 お店のHPからどうぞ!
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