「つっだい!」とは、山形弁で「冷たい」という意味の言葉。 山形県出身の森谷アナが、思わず方言が出ちゃうほどヒンヤリ! 暑い日に食べたい! つっだいグルメ特集!第2弾!
1軒目は甲府駅北口「甲州夢小路」内にある【台湾茶房ホワイトアレイ】 農家直送のフルーツを使ったドリンクなどが楽しめます。
こちらのかき氷は、シロップを-50℃のローラーにかけて氷にして、削り盛り付けるかき氷。 自分で盛るという体験型メニューで、35cmまで盛ることができたら無料となるチャレンジも。 かき氷はもちろん、器もつっだいです!
2軒目は、今年3月オープン。 中国の南部、広東省周辺を発祥とする【本格広東料理】が楽しめるお店。
フルーティーなスープ、黒い麺、冷たい鶏団子など、 中国出身のオーナー孫さんのこだわりがつまった特製冷麺。 砕いた氷も入っているので、器も“つっだい”です!
3件目はYOGI甲府。 グリークヨーグルトとアサイーボウル専門店。
まさかのグリークヨーグルトに黒蜜、きな粉をかけた和風のプレート。 72時間水抜きをしたグリークヨーグルトは、なめらかな舌触り。 想像以上に相性バツグンな、 “つっだい”プレートです!
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