木曜日1とれたてトレンド『えびそば金行』（9月10日）

• えびそば金行

  昭和町に先月オープンしたばかりの、昭和通り沿いにあるえびそば専門店「えびそば金行」。
  海老味噌・海老塩・海老蕃茄と、海老をふんだんに使ったラーメンが３種類。
  海老好きのみなさん！期待大です！！

  

• 今週の一杯

  今週の一杯は、「海老蕃茄（とまと）拉麺」。
  オマール海老を筆頭に、アミエビや桜エビなど、天然の数種類の海老を惜しげもなく使った濃厚ラーメンです。

  

• 至極のスープ！

  海老のスープに豚骨、鶏ガラ、魚介だしをふんだんに合わせた原価率の高いスープです。
  さらりとしているのに、飲むと濃厚さが口の中に広がります。

  

• 麦芽麺

  麺は、茶色が特徴の麦芽麺を使用。
  クラフトビール醸造時に出る麦芽の一部を混ぜ込んでいる麺です。
  食物繊維が豊富なので、女性にはうれしいですね！
  トマトと一緒に口の中に入れると、洋風な感じに一気に生まれ変わります！
  イタリアンな感じです！！

  

• ごちそうさまでした

  えびそば金行
  昭和町西条4307－5　カロリータウン1－3
  営業時間　11：00～14：30
  　　　　　18：00～21：30
  不定休