木曜日1ごちキッズ やはたいものみたらし団子（10月25日）

• 公開収録第2弾！

  今回は大人気企画第2弾！
  オギノリバーシティ店キッチンスタジオで公開収録を行いました

  

• やはたいものみたらし団子（材料2人分）

  

• ・やはたいもの両側を軽く切り落とし、表面に切れ目を入れる
  
  ・鍋にやはたいもを入れ水から茹でる（目安は竹串がスッと通るまで）

  

• ・冷めないうちに皮を剥きボウルに入れて良く潰す。片栗粉を加えてまとまるまで混ぜ合わせる

  

• ・少し平たい団子になるよう成形する（12個）

  

• ・フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱してから両面に焼き色が付くまで焼く

  

• ・みたらしあんの材料を鍋に入れ、弱火で常に混ぜ続けながら加熱する。透き通ってとろみとツヤが出たら火を止める
  

  

• 団子にみたらしあんをかけて完成！