「はな咲」では甘味料として知られる「ステビア」のエキスを使って作物の生育を促進する「ステビア農法」を行っている。
太郎ちゃん、一つの苗で実を一つだけにする摘果を体験。採ったチビメロンは浅漬けにすると美味。
隣のハウスでは珍しい野菜を栽培。 ロシア料理のボルシチに欠かせない「ビーツ」を使い鮮やかな桜色のチャーハンを作る。
県内では珍しい梨畑を訪れ、雌しべに花粉をつける人工授粉を体験。
ボランティアで「こども農園」にも取り組む「はな咲」。子どもたちのためにと、太郎ちゃん農園の看板を描く。
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