金曜日1やまなしグルメコレクション『寿司酒場だるびっしゅ』（3月1日）

• 新スタイル！寿司酒場

  「寿司酒場だるびっしゅ」
  
  昨年10月甲府市にオープン！
  真っ赤な赤い看板が目印！
  
  気軽にお寿司や海鮮が楽しめる寿司居酒屋です。

  

• お寿司セット　おまかせストレート８貫

  迷ったらまずはコレ！
  仕入れ状況によって新鮮なネタを８貫楽しむことができるセットメニュー。
  シャリが隠れるほど大きなネタが魅力的！
  
  「寿司酒場だるびっしゅ」で提供されるお寿司は、すべて赤酢を使用した「赤シャリ」。
  香り豊かでまろやかな味わいのシャリが、ネタの美味しさを引き立ててくれます。

  

• 虜になる巻き寿司　涙かっぱ巻き

  かっぱ巻きにワサビが入った人気の巻き寿司。
  
  ワサビが10グラム入っていて、ワサビ好きにはたまらない一品。
  お酒にも合うこと、間違いなし！

  

• 特別なお寿司　５倍ネギトロ巻き

  「寿司酒場だるびっしゅ」では、オリジナルの寿司メニュー【特別鮨】があり、こちらはそのメニューの一つ。
  
  通常のネギトロ巻きの5倍のネギトロを楽しめる贅沢なお寿司。
  添えられている芽ネギが良いアクセントになっています。

  

• バチバチ！　炙りしめ鯖

  スタッフのみなさんの元気なかけ声とともに楽しめるメニュー。
  
  酢でしめた後に少し寝かせることで、程よい酸味とまろやかな味わいになっています。

  

• 名物　車海老の踊り食い

  お店の生け簀には車海老が。
  とっても新鮮な状態で楽しめちゃいます。
  
  とにかく、プリプリです！
  生以外にも焼きスタイルでも楽しめますよ。

  

• アツアツ！　だし巻き卵

  アツアツ！グツグツ！の状態で提供される「だし巻き卵」。
  
  3個分の卵を使用して作られており、ボリューム満点！
  シェアしながら食べるのもGOOD！

  

• 場所はコチラ

  甲府駅南口から徒歩7分。
  防災新館の向かい側にお店はあります。
  
  駐車場はありませんので、近くのコインパーキングをご利用ください。