金曜日2食の奏　おさかな香るつけ麺の奏　「一福　澪」（10月14日）

• 今回の食の奏は・・・

  本日は甲府市朝気にあるつけ麺のお店、「一福　澪」の、おさかなつけめんの奏をお送りしました。

  

• 丸一日かけて炊き上げるこだわりスープ

  スープには一回作るのに1㎏以上の九十九里浜産のカタクチイワシを贅沢に使用。
  一日かけてグツグツとうま味を抽出し、臭みの無い、濃厚スープが作られます。

  

• ツヤツヤの中太麺

  全粒粉入りのコシの強い中太麺は、濃厚なつけ汁がよく絡み、すするほどに癖になる味わい！

  

• お店特製の餃子も熱々！

  オリジナルの餃子もキャベツたっぷりで、箸休めにぴったり！

  

• 場所はコチラ！