大月市の路地裏、昭和レトロ漂う通りに佇む一軒のラーメン店。 ラーメンと書かれた赤い暖簾をくぐると、昔から変わらないテーブルや椅子が味わい深い雰囲気です。
今週の一杯は、「ミックスラーメン」。 麺の上には、6枚の豚バラ揚げがそびえたち、まるで富士山のよう! そのうえには、笠雲のようにジャガイモを揚げた芋揚げがのっています!
ミックスラーメンは、常連さんで県外で食べたことがあるという理由で作ってほしいという依頼があったそう。その後形も努力して出来上がったのです。
半世紀以上夫婦でお店を切り盛りしてきた宝来軒。 懐かしい味わいのラーメンに、家に帰ってきたようなお店の雰囲気が合わさり、ほっとできる空間です。
宝来軒 大月市大月1-13-6 ☎0554-22-1365 営業時間 11:00~21:00 定休日 第二日曜
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