木曜日1とれたてトレンド　ラーメン　中華そばわだ屋別店（10月22日）

• 中華そばわだ屋別店

  甲府市中小河原にある中華そばわだ屋別店。
  ゴルフ練習場が目印です。
  店内では、席に座ってラーメンを待つのではなく、並んでラーメンを受け取る、セルフスタイルです。
  

  

• 今週の一杯

  今週の一杯は、「中華そば」。
  醤油ベースのタレに豚骨スープを合わせた一杯です。
  見た目は昔ながらの中華そばですが・・・
  スープを飲むと、あっさりの中にコクが感じられます。
  豚骨スープだからこその奥深さを感じるのです。
  

  

• スープのこだわり

  こだわりの豚骨スープは、圧力鍋で50分という短時間で煮込みます。
  そうすることで、豚の臭みがなく、コクと旨味をしっかり出したスープに仕上がるのです。
  

  

• きれいな中華麺

  北海道産の国産小麦を100％使用した中細ちぢれ麺がスープとよく絡みます。
  つるっとしていて、歯切れがよい！
  三元豚の存在感抜群のチャーシューもボリュームがあって、たまりません！

  

• ごちそうさまでした

  中華そば　わだ屋別店
  甲府市上小河原1272－3
  ☎055－243-6840
  平日　11：00～14：00
  土・休日　11：00～14：30
  定休日　祝日