火曜日今すぐ行きたい！話題の新店舗特集（9月23日）

• ブランド豚のとんかつ専門店

  甲斐市に今年6月にオープンしたとんかつ専門店「くるみ」では、県産のブランド豚「甲斐甘み豚」を使用したとんかつが自慢！餌にきな粉や干し芋などを使用しているため、豚肉の甘みを感じる。粗めのパン粉を使用していて、食感もGOOD！ハンバーグやすじ煮込みも甲斐甘み豚を使用している。

  

• スナックが展開するスイーツ専門店

  塩山駅北口から徒歩5分にあるのが、今年6月オープンの「WILDSWEET」。塩山に人が集まる場所を作りたい想いから、昼間の時間帯にスイーツ専門店を展開した。韓国で人気のスイーツを中心に約２０種類が並ぶ。

  

• 令和にオープン！屋台ラーメン

  甲府市青沼通り沿いに今年7月にオープンしたのが「屋台らぁ麺とき々」昔ながらのラーメンなんだけど、本格的。魚介ダシと動物系をミックスしたブレンドスープに低加水の中細ストレート麺が良く合う。セットの特製ミニチャーシュー丼は、隣の店舗の秘伝のやきとりのタレを使用していてこれも絶品！