木曜日1ごちキッズ きゅうりのジャージャー麵（4月27日）

• 新キッズ登場！

  今回からは新メンバー！
  
  小学3年生のあやかちゃんと小学4年生の、のあちゃん、そして我らがケンキさん
  ここに野菜ソムリエの加藤さんも加わり、４人で元気いっぱいにお送りします

  

• 今回は・・・

  山梨の美味しいきゅうりを使ったジャージャー麺を作ります
  辛くないので子供からお年寄りまで安心して食べられますよ

  

• 材料（2人分）

  

• ・きゅうりは千切り、ミニトマトは1/2に切り、えのきだけはみじん切りにする

  

• ・耐熱皿に麺を乗せ、大さじ１（分量外）の水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で1分半加熱する。ごま油を絡めて再度ラップをかけておく
  
  ・ボウルにひき肉を入れ砂糖を加えて混ぜた後、すり下ろしたしょうが、ニンニクと調味料（テンメンジャン、みりん、酒、「丸鶏がらスープ™」、しょうゆ）を入れふんわりとラップをかけ電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱する

  

• ・水溶き片栗粉を入れ、全体をよく混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で2分加熱する。レンジから取り出しもう一度よく混ぜる

  

• ・麺を皿に盛り付け、肉みそ、きゅうり、ミニトマト乗せて完成！

  

• ごちキッズ 料理教室開催決定！