月曜日しあわせレストラン物語『レストラン・ｉｃｈｉ』（7月18日）

• 岸田総理が訪れた名店『レストラン・ｉｃｈｉ』

  甲府盆地の南に位置するランドマーク「幸せの丘 ありあんす」の一角に去年12月オープンした本格フレンチのお店『レストラン・ｉｃｈｉ』。
  
  今年5月には、視察のため来県した岸田総理がランチを召し上がりました。

  

• 本格フレンチのフルコースは3種類

  フルコースは8800円、11000円、16500円の3種類。
  記念日で利用される方が多いそうですよ。
  
  番組では一番人気の11000円をご紹介しました！

  

• 総理も絶賛！ トウモロコシの冷製スープ

  岸田総理も舌鼓を打ったという甲府市産のトウモロコシのスープ。
  
  オマール海老や野菜、果物も入っていて贅沢の極み…！
  
  

  

• 今、話題の食材「夏鹿」をボルドレーズソースで…

  夏の鹿は脂が少なくさっぱりと食べやすいため、注目を集めているそう。
  
  鹿特有の風味はありますが、臭みは全く無く驚きのおいしさです！
  
  口の中で夏鹿が元気に駆け回りますよ。

  

• 『レストラン・ｉｃｈｉ』は甲府市上曽根町

  甲府市上曽根町にある「幸せの丘 ありあんす」の一角にあります。
  
  営業はディナーのみ。
  日本夜景遺産に認定された夜景とともに至福のひとときをお過ごしください！