勝沼の老舗ワイナリー「岩崎醸造」とコラボした 番組オリジナルワイン。 今までの放送で決まった内容はこちら!
白ワインの中でも どんな製法で、どんな味の物を作るのか・・・ 今回も重要な核となる部分を決めていきます♪
各界の著名人も訪れる 河口湖の知る人ぞ知る名店! なんと100種類以上のワインと上品で素材の味を生かした 中華料理とのペアリングを楽しめます!
●湖宮で紹介したワイン●
●岩崎醸造にて、ワインの方向性を決める!(様々なワインを飲み比べ!)
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