韮崎家

家系ラーメン!横浜発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺が特徴のラーメンです。

「韮崎ブラック」真っ黒なスープの正体は、焦がしマー油!どんぶりが到着した途端、香ばしい香りが広がります。マー油の香ばしさが効いていている一方、豚骨のクリーミーさもしっかり感じられます。

麺は、家系ラーメンの王道、太めのストレート麺。もちもち、弾力があって、噛み応えがあります。

インフォメーション

住所 韮崎市藤井町駒井2656
電話 0551-45-9388
営業時間 11:00~21:00
休業日 月曜日

情報は放送当時(2020年8月27日)のものです。

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。

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