【富士吉田市のフレンチ店 Cheval(シュヴァル)】

オーナーシェフは、なんと元公邸料理人！
生まれ故郷、富士吉田市に戻り開店しました。


フレンチプレートのチキンは
南フランスのコート・デュ・ローヌの赤ワインを使用。
とろみが出るまでじっくり煮詰めて濃厚で柔らかい味わい！

さらに！デザートのチョコレートテリーヌは
なめらかさが格別！
生クリームと卵とチョコレートを溶かして小麦粉は使わず
低温でゆっくりと焼き上げます。

お子様向けのメニューもご用意してます！