海老味噌・海老塩・海老蕃茄と、海老をふんだんに使ったラーメンが３種類。海老好きのみなさん！期待大です！！

「海老蕃茄（とまと）拉麺」はオマール海老を筆頭に、アミエビや桜エビなど、天然の数種類の海老を惜しげもなく使った濃厚ラーメンです。

海老のスープに豚骨、鶏ガラ、魚介だしをふんだんに合わせた原価率の高いスープです。さらりとしているのに、飲むと濃厚さが口の中に広がります。

麺は茶色が特徴の麦芽麺を使用。クラフトビール醸造時に出る麦芽の一部を混ぜ込んでいる麺です。食物繊維が豊富なので、女性にはうれしい！