えびそば金行 山梨学院大学前店

海老味噌・海老塩・海老蕃茄と、海老をふんだんに使ったラーメンが3種類。海老好きのみなさん!期待大です!!

「海老蕃茄(とまと)拉麺」はオマール海老を筆頭に、アミエビや桜エビなど、天然の数種類の海老を惜しげもなく使った濃厚ラーメンです。

海老のスープに豚骨、鶏ガラ、魚介だしをふんだんに合わせた原価率の高いスープです。さらりとしているのに、飲むと濃厚さが口の中に広がります。

麺は茶色が特徴の麦芽麺を使用。クラフトビール醸造時に出る麦芽の一部を混ぜ込んでいる麺です。食物繊維が豊富なので、女性にはうれしい!

インフォメーション

住所 甲府市和戸町616-3
電話 050-6870-1658
営業時間 【昼】11:30~14:30
【夜】18:00~21:00
休業日 不定休
URL https://kaneyuki082.com/

情報は放送当時(2020年9月10日)のものです。

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。

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