金曜日1やまなしグルメコレクション『麺の虜』（10月20日）

• 人気ラーメン店『麺の虜』

  昭和町押越にある人気ラーメン店『麺の虜』。
  
  店内の製麺所では、ラーメンの種類によって5種類の自家製麺が作られており
  メニューによって様々な麺・スープと出会えるお店です。

  

• 看板メニュー【濃厚魚介中華そば】

  創業当初からあるお店看板メニュー。
  濃厚な豚骨魚介スープで作られる逸品！
  
  麺はモチモチ食感が味わえる多加水麺。
  3種類のチャーシューも楽しめちゃいます。

  

• もう一つの看板メニュー【昆布水つけ麺】

  濃厚魚介中華そばと並んで人気のメニュー。
  
  昆布水につかる麺だけを食べても良し。
  ゆずのさっぱり感が効いた、しょうゆベースのスープにつけて食べても良し。
  
  それぞれの楽しみ方ができちゃいます。

  

• 火曜・金曜限定！【煮干昆布水つけ麺】

  火曜・金曜限定で楽しめる、煮干バージョンの昆布水つけ麺。
  
  煮干オンリーのスープ、北海道産小麦『春よ恋』を100％使用して作られる細麺。
  
  煮干の旨味と小麦の香りがフルに感じられるメニューです。

  

• 10月からの新メニュー【ハイブリッドラーメン】

  家系×二郎系のハイブリッド仕様のラーメン！
  
  豚骨醤油スープが特徴の二郎系ラーメンのスープをベースに、
  牛の旨味をプラスした超濃厚スープ。
  
  太麺で表面がザラザラした、家系ラーメン仕様の特製麺。
  
  とにかく食べれば“虜”になってしまうこと間違いなし！

  

• 場所はコチラ

  火曜・金曜はすべてが煮干メニューに変わる『煮干の虜』として営業されています。
  
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