山梨市三ヶ所のしおごみち沿いにあり 常陸秋そばと書かれたのぼり旗が目印のお店 家族で経営するアットホームなお店です
オーナーが目指したモダンでカジュアルな雰囲気 広々とした店内ではゆっくりと食事を楽しむことができ、とても入りやすい店内になっています
毎朝父が手打ちするお蕎麦と オーナーの息子さんが作る絶品洋食が味わえる二人の技が融合した珍しいお店 幅広いメニューがあり、老若男女に愛されるお店にしたいというオーナーの想いがあります
元々は洋食のシェフだったお父さんが行き着いたのは手打ち蕎麦 使用する蕎麦粉は茨城県のブランド品種「常陸秋そば」 蕎麦への愛と実力が認められ、山梨ではここだけしか味わえないこだわりのお蕎麦 ※お蕎麦は毎朝手打ちの為、なくなり次第終了です。
オーナーの息子さんが腕を振るっている洋食メニュー 父が洋食シェフとして活躍していた当時のまかないだった「パンチライス」 息子さんがアレンジを加えた歴史あるメニューで、バターとニンニクが交わると口の中に美味しい衝撃が広がります 350gと600gのボリューム選ぶことができます
ケチャップソースとデミグラスソース(+300円)が選べる昔ながらのオムライス しっかりと火を通した卵でケチャップライスを綺麗に包み、ほっと落ち着く味わいが楽しめます 地元に人にも愛される人気メニューです
フルーツの季節になるとオーナー手作りの美味しいスウィーツが楽しめます 桃の時期には桃をたっぷり使ったパフェがおすすめです その他にも葡萄を使ったパフェや季節限定パフェも登場します
中央線東山梨市駅から清白寺を左手にしおごみち方面へと進みます しおごみちにぶつかる交差点に「常陸秋そば」と書かれたのぼり旗が立っているのが目印です
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