月曜日しあわせレストラン物語『お洒落フレンチ マアン』（4月25日）

• 去年１０月オープン！お洒落フレンチ『マアン』

  笛吹市石和町。
  国道４１１号沿いに佇む『マアン』。
  
  お店の右半分は蔵、左半分はコンクリート打ちっぱなしというハイブリッドなフレンチレストランです。

  

• 同級生シェフが仲良く腕を振るっています♪

  マアンのシェフは高校・専門学校と同級生だったという２人の男性。
  １４年にわたって県内の有名ホテルで腕を磨いたあとオーナーの男性とともに自分たちのお店をオープン。
  
  メニューも２人で考案するなどとても仲良し！

  

• 一品料理で気軽にフレンチを…

  フレンチというと「高級なコース料理」というイメージがありますが、マアンでは一品料理に力を入れています。
  予約も必要の無い気軽に行けるお店なのです。
  
  盛り付けもまるで宝石のよう…。

  

• お酒を楽しみたい方にオススメ『オードブル盛り合わせ』

  その日オススメのオードブルメニューの中から４点盛り合わせてくれます。
  
  お肉と魚介類のバランスが絶妙。
  これはワインが進みますね！

  

• ボリューム満点の魚料理『鮮魚のポワレ 甲州味噌』

  魚は自分たちの目で見て買い付けし新鮮で旬なものをセレクト。
  この日はふっくらとやわらかなスズキでした。
  
  フレンチでは珍しい濃厚な味噌ソースを合わせて…。
  淡白な白身魚と相性バツグン！

  

• そのとき一番おいしいお肉を使った『輸入牛のステーキ』

  こちらもまるで絵画のような美しい盛り付け。
  目でも舌でも楽しめるフレンチです。
  
  九条ネギのソースは後を引くおいしさ。
  しっとりヘルシーなリブロースのうま味を引き立ててくれます。

  

• 『マアン』は笛吹市石和町にあります

  国道４１１号沿いに建つ蔵が目印。
  
  お休みは日曜と隔週月曜ですが、５月は少し変動があります。
  火曜・水曜はランチもやっていますよ。
  
  一品料理だと迷ってしまうという方のためにコース料理も用意がありますので、お問い合わせください。