今週の放送

火曜日しあわせレストラン物語【sundaysfood】(3月22日)

しあわせレストラン物語【sundaysfood】
  • 昨年移転オープンしたカフェレストラン

    春の訪れを感じる北杜市高根町。甲斐駒ヶ岳や八ヶ岳をのぞむ場所にあるのが今回のお店。
    資材小屋をリノベーションしたお店はレトロで、ゆったりとした時間が流れています。

    昨年移転オープンしたカフェレストラン
  • イギリスの食堂をイメージした店内

    イギリスの食堂をイメージした店内
  • 関西の家庭料理「モダン焼き」

    神戸出身の店主が作る本場の味。
    モダン焼きはお好み焼きに焼きそばを挟んで焼いた料理。生地はふわっと麺はソースが良く絡んでもちもち。ぜひ味わっていただきたい一品です。

    関西の家庭料理「モダン焼き」
  • 本場の方も唸る創作お好み焼き

    お好み焼きの本場、大阪出身のお客さんも唸るお好み焼き。
    山芋と出汁・卵を混ぜた生地はふんわり、エビとアボカドの食感もたまりません!

    本場の方も唸る創作お好み焼き
  • 今年からスタート!モーニング

    自家製のカンパーニュにベーコンや焼き野菜をのせたブレッドセット。
    見た目はもちろん、バルサミコ酢やイタリアンパセリのソースもとろけるような味わいで、カンパーニュによく合います。

    今年からスタート!モーニング
  • 自家製デザートも!

    お店ではパンの他にデザートも手作り。絶妙な火加減で、中はレアな状態に仕上げ、クリームたっぷりなのに甘さ控えめ。定番のチーズケーキです。

    自家製デザートも!
  • アクセス

    アクセス