今回は営業日は土曜と日曜の週に2日のみ! しかも人気&レアなお店をどどんと紹介します! まずは八王子ラーメンを山梨で唯一?味わえる「ラーメンあにみ屋」
「あにみ屋」一番人気はチャーシュー麺(玉ねぎ増し)
ちなみに八王子ラーメンとは、 名前の通り東京都八王子市発祥のご当地ラーメン! 定義は諸説ありますが、 ①醤油ベースのタレ ②スーツに浮かんだ油 ③トッピングに生の刻んだ玉ねぎ
げんこつとにぼしを朝からじっくり煮だしたスープと秘伝の醤油ダレの相性が抜群! 飲み干しても喉が渇かない、 あっさりとしたけど飲み干したくなる奥深さのあるスープです・・・ 細いストレート麺、玉ねぎとの相性も抜群!
2日で100個売り上げることもある大人気の餃子もおすすめ! テイクアウトもしています!
平日は建築業を営む店主・・・ 学生時代に地元八王子のラーメン店にたくさん良くしてもらった恩返しで、 今学生さんたちにお腹いっぱい美味しいものを食べてほしい!上野原の人に東京に行かなくても気軽に食べてほしい!という思いで八王子ラーメンを山梨でやり始めたそう! 一度食べたら何度も食べたくなる味です。
それが富士吉田市のFUJISAND! 昨年11月にオープンしたばかりのお店です。 創業130年のお茶屋さん「田中園」に併設しているお店。
土日のみの営業! 売り切れたら終了なのですが、用意した200個前後のフルーツサンドが1時間でなくなることもある人気店です! 通常は20種類前後のフルーツサンドやお食事系サンドが並びます。
一番人気は お茶屋さん×フルーツサンドがコラボしたこちらの 抹茶いちご大福! クリームは甘すぎず、本当にお抹茶をいただいているような気分になる味わい・・・! 上品でペロっと食べられてしまう美味しいフルーツサンドです! クリームに混ぜるお茶は 京都の宇治市からクリームと相性抜群のものを取り寄せて作っているそう。
他にも ほうじ茶クリームが絶品の お茶屋さんならではのフルーツサンドが並びます!
お食事系サンドの一番人気は さばサンド! オリーブオイル、玉ねぎとソテーしたさばは臭みがなく、 さばの脂の甘味やうま味を感じます! さらにレモンやたっぷりのニンジンらぺ、野菜と共にさっぱりいただける リピーター続出のサンドです!
さらに 栄養をまるごと飲むことができるお茶もおすすめ♪
奥様は観光案内所、旦那様は家庭教師と平日のお仕事も 大好きなフルーツサンドを追求して販売する土日のFUJISANDのお仕事も大好きだという素敵な田中さん夫婦! 電話やネットで予約もできるそうなので、ぜひ一度幻のフルーツサンド、味わってみてください。
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