焼肉料理店や専門店でも ビビンバやスンドゥブ、サムギョプサルなど多くの韓国料理があります! 日本にとってなじみ深い韓国グルメ。 今回はその中でも、 バズリ中、または今年バズること間違いなしの韓国パンにスポットをあてて紹介します♪
まずやってきたのは、 BRAND NEW DAY COFFEE甲府イースト店。 県内4店舗展開する人気のお店。 カフェメニューはもちろん本格釜で焼き上げる本場製法のピッツァや オリジナル生パスタなどが人気♪ そこでいただけるのが、 クロッフル!
クロッフルとは クロワッサン生地でできたワッフルのこと! 韓国では置いていないカフェはないといわれるほど 一世を風靡しているそうです!
サク!もちもち! 広がるバターの香りがたまりません♪ まさに幸せの味です♪
BRAND NEW DAY COFFEE 甲府イースト店の詳細です!
続いては 韮崎市藤井町駒井にある野菜パンの店 ド・ドウ! 野菜嫌いの子でも味わえるようにと 生地に野菜を練りこんだ まさにやさしさに包まれたパン屋さん!
人気はほうれん草を生地にもクリームにも練りこんだ ほうれん草のクリームパン! まるで抹茶のような味わいのクリームパンです!
そんなお店で味わえる悪魔的なパンと別名をもつパンは 「マヌルパン」 2022年日本でも大ブーム間違いなし!と言われている 注目の韓国パンなんです! 切り込みを入れたパンに たっぷりのクリームチーズを入れ、にんにくたっぷりのソースをかけたのがマヌルパン! ド・ドウのマヌルパンは 生地にビーツを練りこんだ まさにやさしさと悪魔的が入り交ざったパン♪
そして野菜パンの店 ド・ドウさんには、
韓国の屋台グルメでフライパン一つで作れる手軽さとそのビジュアルから
日本でも話題沸騰中のレシピ「ワンパントースト」を教えていただきました!
材料はこちら
最後に二つに切れたパンをかさねたら・・・完成!
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