JR韮崎駅すぐ目の前にお店を構える一勝(いちかつ)。 地域に根差しお店を始めて60年以上の老舗。 とんかつが有名で、80代で生涯現役を貫く店主が作る料理は どこか懐かしさを感じます。
テーブル席の他に、お座敷席もあって ゆっくりとお食事が楽しめます。
厚切りの国産豚ロースで作るとんかつに、付け合わせは店主手作りのスパゲティとポテトサラダが。 60年以上変わらぬ味を提供しています。 ロース肉はお店で数日熟成させているので 年配の方も嚙み切れるほど、やわらかなんです。
揚げたてで口当たりのいいかつに、しっとりとした卵が特徴の人気メニュー。 出汁の効いたスープに、醤油・みりんなど昔ながらのタレになっていて 冷めても美味しいと お弁当でも人気なんです。
男性客に人気で、丼ぶり1杯分のお米で作る チキンケチャップライスはボリューム満点! しっかりと焼いた卵に、ケチャップもどこか懐かさを感じます。
駐車場に限りがありますので、お車でお越しの際は 乗り合わせをお願いします。 また、お店の近くにコインパーキングもあります。
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