番組

スゴろく

放送内容のご案内 [しあわせレストラン物語 『鉄板焼きmacaroni』(10月12日)]

しあわせレストラン物語 『鉄板焼きmacaroni』

今年8月オープン!オシャレな鉄板焼きのお店

今年8月オープン!オシャレな鉄板焼きのお店
今年8月にオープンしたばかりの『macaroni』。
オーナーシェフが大好きなドラマに出てくる洋食屋「キッチン マカロニ」から名付けたそう。

ほとんどのメニューが1000円以内とリーズナブル。
早くも人気店の仲間入りを果たしています。

イチオシメニュー『macaroniのデミグラスハンバーグ』

イチオシメニュー『macaroniのデミグラスハンバーグ』
お店の名前を冠したデミグラスハンバーグは甲州牛と富士桜ポークの合い挽き肉を使った贅沢な一品。

自家製のデミグラスソースには赤ワインが多めに入っていてオトナな味わいです。

映えるメニュー『鉄板焼き屋のバーニャカウダー』

映えるメニュー『鉄板焼き屋のバーニャカウダー』
豪華で華やかなバーニャカウダー。
旬の県産野菜をなるべく使い、それぞれに合った調理方法で提供されます。

中でもだしで5時間ほど下茹でした大根は、和の風味と洋のソースが絶妙にマッチ!

やっぱり粉もの!『豚玉焼き』

やっぱり粉もの!『豚玉焼き』
シメはやっぱり粉もので!

富士桜ポークで生地を包み、豚の脂を全体に行き渡らせることで各段にうま味が増すそう。

生地ふわふわ、豚肉カリカリ…
たまりません!

鉄板焼き『macaroni』は甲府市上石田

鉄板焼き『macaroni』は甲府市上石田
目の前で調理が見られることで、ライブ感も楽しめる鉄板焼き。

オシャレでカジュアルでリーズナブル!
お気軽にお出かけください。

バックナンバー