金曜日1やまなしグルメコレクション【椀・さし　いなほ】（2月7日）

• 和モダンな雰囲気で極上の時間を「椀さし・いなほ」

  笛吹市石和町にある「椀さし・いなほ」。
  去年12月にリニューアルオープンし、
  和モダンな雰囲気の店内で本格和食のコースが味わえます。

  

• 旬の食材が満載！贅沢コース

  コース料理は、月ごとに代わり、
  5500円から選ぶことができます。（※完全予約制）
  今回は料理７品を贅沢に味わえる「木曽ひのきコース（7700円）をチョイス。
  お椀やお造りを始め、焼き物・揚げ物に、月替わりで炊く「土鍋ご飯」も楽しみの一つ。
  旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できます。

• 「椀さし・いなほ」といえば、うな重も絶品

  じっくり蒸して、自家製の甘いタレで焼き上げた「うな重」（4700円）は、お店の看板メニューの一つ。
  

  

• ２月は「ふぐ」が美味しい時期

  お任せ４品に、ふぐ鍋やふぐ雑炊なんどが味わえるふぐコース（17600円）があります。
  ※３日前までの要予約

  

• 【椀さし・いなほ】は笛吹市石和町にあります

  「椀さし・いなほ」は、笛吹市石和町にあります。
  笛吹みんなの広場の左側にあります。
  詳しくはお店にお問合せください。