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放送内容のご案内 [おうちde時短クッキング「レンチンでキーマカレー」(4月29日)]

おうちde時短クッキング「レンチンでキーマカレー」

今回は荒川礼子先生に火を使わず、電子レンジだけで簡単に作れるキーマカレーを教えて頂きます!

野菜は大きさを揃えてカット

野菜は大きさを揃えてカット
まず野菜ですが・・・
ナスはヘタを取ってしま模様に皮を剥き、1cm角に
しめじは石づきを取って、1cm幅にカット
ブロッコリーは小房に分けて、プチトマトはヘタを取って半分に

ポイントは火の通りをよくするため野菜の大きさは揃えて下さい

肉ダネを作る

肉ダネを作る
野菜の準備が終わったら次は肉ダネの準備

耐熱ボウルにひき肉を入れ、しょうが・ニンニク・カレー粉・小麦粉・ウスターソース・塩・トマトケチャップを入れて混ぜます
調味料が全体に行きわたったところで、水を入れ更によく混ぜます

水っぽさがなくなり粘り気が出てきたら、ボウルの側面に肉ダネを張りつけます

野菜を投入

野菜を投入
肉ダネが出来たら野菜を入れていきますが、ここでポイント!

野菜は火の通りが早い順にボウルへ入れて下さい

あとは電子レンジで・・・

あとは電子レンジで・・・
野菜を入れたら、あとは電子レンジでチン

600Wで8分間加熱します
もしご家庭の電子レンジに600Wがない場合は500wで10分、700Wで7分加熱して下さい

あとはご飯に盛り付けて完成!

簡単に、そして楽しく出来るので皆さんもぜひお試し下さい!

とれたてトレンド【スゴろQ】

今回紹介したのはミキサーを使わずに手作りスムージーが作れる『手もみジューサー』


使い方は

①果物と少量の牛乳を袋内に入れます




②袋の口をしっかりねじって閉じます



③片方の手で揉みます!(中身がこぼれる恐れがあるので力加減に注意してください)


④コップに注いだらお好みの量の牛乳を足せば手作りスムージーの出来上がり!







使用する果物を変えたり、ヨーグルトやはちみつ、練乳などを加えて

オリジナルの手作りスムージーを作るのもいいかもしれませんね!

『手もみジューサー』 

県内100円ショップで販売しています!

*一部では取り扱いしていない店舗もあります

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おうちde時短クッキング「レンチンでキーマカレー」

2020.04.29

おうちde時短クッキング「レンチンでキーマカレー」