自然豊富な富士河口湖町で育まれる食文化、 オーナーやシェフの想いが込められた空間を より多くの方に広げていくプラットフォームをつくります。 富士河口湖エリアの特徴あるレストランやカフェを アート空間としてご案内するプログラムです。 食のアートの饗宴をお楽しみください
※イメージです
進行：小田切いくみ（UTYアナウンサー）
赤ピーマンのムース トマトのクーリMousse de Poivron Rouge sur Coulis de Tomate
自家製テリーヌ（牛肉とベーコンのテリーヌ）Terrine Maison (Terrine de Boeuf et Poitrine fumée)
若鶏の蒸し焼き パイ仕立てグリーンピース添えMillefeuille de Volaille ,Petits pois à la française
ムースショコラフランボワーズほのかにバジルの香るシャリュトリューズMousse au Chocolat et Framboises, Creme chartreuse au basilic
コーヒー、エスプレッソ、紅茶Cafe,Express,The
