石臼挽蕎麦 一草庵 紬

店内は和モダンで落ち着きのある空間。
ご主人が全国から時期に合わせた旬のそば粉を取り寄せて作る手打ちそば。

夏におすすめが「すだち蕎麦」
見た目も美しく涼しげです。
すだちの香りと程よい酸味が絶品。
出汁は提供する直前まで冷やしているのもこだわりポイント。

さらに、店舗の外にはアイスクリームスタンド【iceiceice cream】もオープン!
蕎麦店で使っている厳選したそば粉を使用したアイスです。
そばの香りが口いっぱいに広がるさっぱりとした味わいを是非!

※iceiceice creamは週末のみの営業です。

インフォメーション

住所 甲府市丸の内2-7-2 小林ビル1F
電話 055-237-5778
営業時間 [昼]11:30~13:30(LO)
[夜]17:30~22:00
※そばが売切れ次第閉店
休業日 月曜・金曜昼・第3日曜
URL https://www.instagram.com/issouan_tsumugi/

情報は放送当時(2025年5月6日)のものです。

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。

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