創業55年。信州の味が山梨で楽しめる名店です！
冷たいそば茶は香ばしくすっきりとした味わいです。
信州といえば『そば』ですが、オススメは『そばがき』！
信州産のそば粉を100%使用し、熱湯で練っています。
馬のもつ煮は信州みそを使用した、柔らかい食感。こんにゃくも入っていますよ。
手打ちのほうとうもあります！
信州みそのやさしい味わいと極太麺ののどごしが相性抜群です！
| 住所 | 甲府市中央1-20-5 |
|---|---|
| 電話 | 055-232-3942 |
| 営業時間 | 18:00～25:00 |
| 休業日 | 日曜・祝日 |
情報は放送当時（2025年4月15日）のものです。
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