【横浜家系ラーメン 大黒屋 甲府駅前店】

麺の硬さ、濃さ、油の量を自分好みに注文する家系ラーメン。
味は「しょうゆ or しお」からチョイス。
大黒家の濃厚豚骨スープは濃厚でクリーミー。
深いコクと凝縮された旨みが口いっぱいに広がります。
麺は太めのストレートでスープとよく絡みます。
家系ラーメンでは、麺や具材、そしてスープを飲み干すことを「まくり」とよんでいて、大黒家では10まくりでラーメン1杯無料になります。