厚切りなのにホロホロと崩れるように柔らかい絶品の「トンテキ（にんにく醤油ソース）」。

その柔らかさの秘密はラーメンのチャーシュー！店主は県内で３つのラーメン店を経営しています。

チャーシューづくりのノウハウを活かしたトンテキは、柔らかくジューシーでひと口食べたらご飯が止まりません。