CALIN CHOWDER

富士河口湖町西湖にある常設のキッチンカー「CALIN CHOWDER(カラン チャウダー)」。

木の実をイメージしたという可愛らしいキッチンカーで提供しているのは、心も身体もぽかぽかと温めてくれるクラムチャウダーです。

冬のオススメは「スペシャルクラムチャウダー(クロワッサン付)」。パリのミシュランガイド、一つ星レストランのオーナーシェフが監修しました。西湖で捕れたヒメマスをコンフィして両面を焼き上げています。

インフォメーション

住所 富士河口湖町西湖1030西湖キャンプ・ビレッジ「ノーム」前
営業時間 11:00~17:00頃 
(※なくなり次第終了)
(※詳しくはHPでご確認ください)
休業日 月・火・水・木
URL https://calinchowder.com/index.html

情報は放送当時(2021年10月1日)のものです。

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。詳しくは直接店舗へお問い合わせください。

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