糸のような細麺が特徴！一口すするとのどに流れ込む清涼感が心地よいです。

「淡麗昆布水つけ麺」。トロトロの昆布水！透き通った昆布水！期間限定メニューです。昆布で出汁をとった昆布水は、北海道の「羅臼昆布」「真昆布」のほか、とろみを出してくれる「あつば昆布」の３種類が使われています。