その日の最高のお肉を多彩なアプローチで味わってもらいたいと、単品のメニューはなく３つのコースのみ！新しいスタイルを提案する絶品焼肉店！

【最上級黒毛和牛の中でも「雌牛」のみを提】
オーナーが東京で焼肉修業をしているときに出会ったという「雌牛」。衝撃のおいしさだったというその雌牛を一頭買いで仕入れているため、希少部位も含め１０種類以上のお肉が提供されます。しかも焼くのもおまかせ！なんです。

【メインのお肉、最初はやっぱり「タン」】
『ＡＴＳＵ』では「塩タン」と「タレタン」両方提供されます。どちらも、タンの中で最もやわらかいタン元を贅沢に使用。脂の乗り具合もほどよく、食感も楽しめますよ。

【希少な腕肉「トウガラシ」】
１頭から２㎏ほどしかとれない希少部位「トウガラシ」。その名の通り部位の形がトウガラシに似ているそうですよ。和風だしの効いた漬けダレでさっぱりと。

【さらに希少部位「ミスジ」も！】
腕肉の中で一番霜降りが多い「ミスジ」。とろけるやわらかさと上品な甘い脂をたっぷり味わえます。

さらにお弁当や「おうちで焼肉セット」などテイクアウトにも力を入れています。数量限定ですのでお早めのご予約を！