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ぶどうの丘で白ワインの品質審査会

2019.06.12 19:10

ワインの産地、山梨県甲州市勝沼町で今年度最初のワインの品質審査会が行われました。
勝沼ぶどうの丘で開かれた審査会には地元・甲州市の28のワイナリーから、主におととしと去年に収穫されたブドウで仕込んだ白ワイン96点が出品されました。
そして県ワインセンターの職員やソムリエら10人が色や香り、味わいなどを1点1点ていねいに確かめていました。
今年は全体的に品質が高く、醸造技術も年々、向上していると評価され約9割に当たる85点が合格しました。
合格した白ワインは甲州市の推奨ワインとして今月末から順次、勝沼ぶどうの丘で販売されます。


612日(水)

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