放送内容のご案内 ［いただき！口コミごはん 【ほっこりkitchen】（11月16日）］
可愛らしい看板と青いドアが目印！
山梨大学医学部付属病院の近くにある２０１８年9月にオープンしたばかりの洋食のお店「ほっこりｋｉｔｃｈｅｎ」。
店内は、白と水色を基調に、明るく落ち着いた雰囲気！
所々に、奥さんのこだわったインテリアが！
店内は、白と水色を基調に、明るく落ち着いた雰囲気！
所々に、奥さんのこだわったインテリアが！
人気のランチ！
ほっこりＡランチの「ロールキャベツ」１２００円（税別）
ロールキャベツはじっくりと煮込まれていて、中にはお肉がギッシリ！！
お肉は、つなぎで卵ではなく、炊いたご飯を使用！！
ご飯だと、中まで味がしみ込んで、しっとりとなるそうですよ！
ロールキャベツはじっくりと煮込まれていて、中にはお肉がギッシリ！！
お肉は、つなぎで卵ではなく、炊いたご飯を使用！！
ご飯だと、中まで味がしみ込んで、しっとりとなるそうですよ！
セットのスープにこだわり！
セットのスープは、季節の野菜を使ったクリームスープ！
取材のときは、カボチャでしたが、
今後、旬の野菜を使って作っていくそうです。
料理もですが、スープを飲むと・・・ほっこり！！
取材のときは、カボチャでしたが、
今後、旬の野菜を使って作っていくそうです。
料理もですが、スープを飲むと・・・ほっこり！！
地元の鶏肉を使ったメニュー
ほっこりＡランチ「健味鶏の香草ハチミツ焼き」１１００円（税別）
地元の鶏肉、健味鶏を使用！
皮はパリッと、お肉はふっくら。
初め、ハーブの香りが広がり、そのあと、ハチミツの香りが口の中に広がります。
そのままでも美味しいですが、自家製ソースをつけてもＧｏｏｄ！
地元の鶏肉、健味鶏を使用！
皮はパリッと、お肉はふっくら。
初め、ハーブの香りが広がり、そのあと、ハチミツの香りが口の中に広がります。
そのままでも美味しいですが、自家製ソースをつけてもＧｏｏｄ！
絶品カレー！
ほっこりＢランチ「チキンカレー サフランライス」１２００円（税込）
健味鶏がゴロッと入ったチキンカレー！
カレーには、トマトとヨーグルト、ソテーしたオニオンが入っています。
辛さは控えめ！ですが、あとから程よい辛さが・・・
ご飯は、サフランライスで、
カレーの注文が入ってから作るので、
サフランの香りを楽しむことができます。
ボリュームもあるので、男性にもオススメですよ！
健味鶏がゴロッと入ったチキンカレー！
カレーには、トマトとヨーグルト、ソテーしたオニオンが入っています。
辛さは控えめ！ですが、あとから程よい辛さが・・・
ご飯は、サフランライスで、
カレーの注文が入ってから作るので、
サフランの香りを楽しむことができます。
ボリュームもあるので、男性にもオススメですよ！
思い出のスイーツ
「ほっこり特製デザート」４５０円（税別）
デザートのガトーショコラは、チョコレートを食べていると勘違いしてしまうほど濃厚！
バニラアイスやラズベリーソースと一緒に食べてもＧｏｏｄ！
また、ガトーショコラは、有泉さんが初めてお客さんに出した料理！
ひときわ特別な思いの詰まったスイーツで、料理人としての原点なんです！
デザートのガトーショコラは、チョコレートを食べていると勘違いしてしまうほど濃厚！
バニラアイスやラズベリーソースと一緒に食べてもＧｏｏｄ！
また、ガトーショコラは、有泉さんが初めてお客さんに出した料理！
ひときわ特別な思いの詰まったスイーツで、料理人としての原点なんです！
山梨医学部付属病院の近く
クロちゃんの衣装 岡島百貨店 ４階 J．PRESS（ジェイプレス）
バックナンバー
2018.11.16
いただき！口コミごはん 【ほっこりkitchen】
