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放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん 【グラタン&ピザ アンク】(12月20日)]

いただき!口コミごはん 【グラタン&ピザ アンク】

外観はお城、店内はメルヘンな世界

外観はお城、店内はメルヘンな世界
まず、外観にビックリ!
レンガ色の塔があるお城のような店舗です。

そして、店内に入ってまたビックリ!
可愛い小物・置物などがたくさんあるメルヘンな世界です。
奥様が好きな物を集めて飾ったところ、
お客様から旅行土産を頂いているうちに・・・

看板メニューのグラタンから

看板メニューのグラタンから
看板メニューは、お店の名前の前に付いている「グラタン&ピザ」

こちらは「エビいっぱいグラタン」
ブラックタイガーと2種類の小エビ入りで
さらにキノコとペンネが入っています。
ホワイトソースはコクはあっても重すぎない。
ボリュームたっぷりですが、最後まで美味しく頂けます。

看板メニューのピザから

看板メニューのピザから
もう一つの看板メニューから。
人気ナンバーワンの「ナスとトマトのひき肉ピザ」
ミートソースのような味わいのひき肉とチーズが良く合い、美味です。

実はこのピザは奥様が青春時代に食べた
新宿中村屋の惣菜パン「ピロシキ」からヒントを得て創作しました。

負けない人気のパスタからお勧め

負けない人気のパスタからお勧め
他にも人気なのがパスタ。
こちらはマスターお勧めの「カニのトマトクリームパスタ」
カニの爪が見えますが、ほぐしたカニの身も入っているので風味抜群。

トマトクリームソースはトマトの酸味とクリームのコクが美味しいです。

さらに自慢のメニューは「ビーフシチュー」

さらに自慢のメニューは「ビーフシチュー」
お店のお勧めをもう一品。ビーフシチューも自慢です。

甲州ワインビーフを余分な脂を取ってから、5時間煮込みます。
シチューも野菜とスパイスを赤ワインでじっくり煮込んでいて
なるほど自慢の味に大満足です。
ちょっと家庭的な優しい味もいいですね。

ランチもあります

ランチもあります
アンクのランチメニューは価格の異なる3種類。
こちらは 平日限定のAランチ。
3種類のパスタとエビピラフから1つ、さらに大盛りのサラダと飲み物が付きます。
ちなみにパスタは、ナポリタン・和風キノコ・ベーコン野菜です。

オーナーの渡辺夫妻

オーナーの渡辺夫妻
「アンク」のオーナーはとても素敵なご夫婦です。お2人で調理もします。

料理を作る思いは「なるべくひと手間ふた手間かける事」
全体的にはちょっと家庭的な飽きの来ない料理です。

アクセス

アクセス
富士川町青柳町にあります。
中部横断道の側道・甲西道路と旧52号線との
間を走る道路からすぐです。
甲西道路の信号「道の駅富士川入口」からは西へ進んでください。
目印は「お城」です。

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いただき!口コミごはん 【グラタン&ピザ アンク】

2019.12.20

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