番組

放送内容のご案内 [6丁目キッチン10ミニッツ『お手軽カレーパン!』(7月17日)]

6丁目キッチン10ミニッツ『お手軽カレーパン!』

『お手軽カレーパン!』

『お手軽カレーパン!』
今回は、コーナーポケットの伊藤博文さんに
残ったカレーやレトルトカレーを使って10分で作れる
『お手軽カレーパン!』を教えていただきます。

材料2人分

材料2人分
今回は、先週、6丁目キッチン10ミニッツで梅木幸恵さんが教えてくださった
『10分でできるキーマカレー』を使います。

カレーはお好みの物を使って大丈夫ですよ!

工程①

工程①
・卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

・フライパンにサラダ油を敷いてセルクルを置き、中に溶き卵を流し入れたら蓋をして2分蒸し焼きにする。

工程②

工程②
・食パンの耳を切り落とし、麺棒で薄くのばす
【Point!】
●食パンを麺棒でつぶして油の吸収を抑える

工程③

工程③
・②の食パンのうち2枚にキーマカレーをのせて、その上にピザ用チーズをのせたら、食パンでサンドする。

【Point!】
●カレーは冷たいままで作業をしやすく!

・②の食パンのうち2枚にレトルトカレーをのせて、その上に①の卵をのせて食パンでサンドする。

工程④

工程④
・②のサンドイッチをお椀で潰して切る。
【Point!】
●お椀などで潰し切ってパン同士をくっつける

・サンドイッチを溶き卵・パン粉の順につける

・パン粉を付けたサンドイッチを少なめの油で揚げ焼きにする

・カレーパンが揚がったら油を切ってから皿に盛り付け、パセリとミニトマトをトッピングして完成!

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