テレビでは、料理の美味しそうな映像はお届けできても 『味』や『香り』はどうしても伝えることができません… でも、食欲のそそる音はテレビでもお届けすることができるんです! このコーナーでは、『映像』、特に『音』で料理の美味しさをお伝えしていきます。
今回は甲府市蓬沢、【華膳】の厨房から聞こえてくる、ボリューム満点『チーズメンチカツ』の音色をお届けしました。
10分間じっくり揚げることで生まれる、『チーズメンチカツ協奏曲』。
この大きさこそ、【華膳】のチーズメンチカツの特徴!
常連のお客様からは、通称『チーメン』の愛称で親しまれています。
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