番組

放送内容のご案内 [6丁目キッチン10ミニッツ『ソフトせんべい』(3月13日)]

6丁目キッチン10ミニッツ『ソフトせんべい』

『ソフトせんべい』

『ソフトせんべい』
今回は、ローズファームの岩内利津子さんに
春休みに親子で作れる『ソフトせんべい』を教えていただきます。

材料(2人分)

材料(2人分)
トッピングはお好きな物をのせてください。

工程①

工程①
・ストックバックに、ごはん、米粉、塩を全て入れてよく混ぜる。
【Point!】
●ごはんは温かくて柔らかい物を使う

・ごはんを袋のまま麺棒などで叩いて潰す。

工程②

工程②
・①のごはんが潰れたら袋の中で薄く均一に伸ばしす
【Point!】
●ごはんはなるべく薄くのばす

・ごはんを袋のまま10等分程度の大きさに切る

工程③

工程③
・ホットプレートにごま油を熱して工程②のご飯を並べ、お好みのトッピングをのせる。
・トッピングをのせたら、その上にオーブンペーパーをかぶせ
上から鍋などの底で押さえる。
・焼き色が付いたらひっくり返して両面焼けたら完成

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6丁目キッチン10ミニッツ『ソフトせんべい』

2019.03.13

6丁目キッチン10ミニッツ『ソフトせんべい』

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