番組

放送内容のご案内 [6丁目キッチン10ミニッツ『簡単!ビーフストロガノフ』(2月20日)]

6丁目キッチン10ミニッツ『簡単!ビーフストロガノフ』

『簡単!ビーフストロガノフ』

『簡単!ビーフストロガノフ』
今回はマルサマルシェクッキングスタジオの古屋千鶴さんに
『簡単!ビーフストロガノフ』を教えていただきます。

材料(2人分)

材料(2人分)
牛肉の部位は好きな物を使ってOKです!

工程①

工程①
・玉ねぎを薄くスライスする
・耐熱皿に薄くスライスした玉ねぎとバターの半量分をのせ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する。

【Point!】
●玉ねぎを電子レンジで加熱して時短調理!

工程②

工程②
・牛肉を食べやすい大きさに切る。
・牛肉をビニール袋にいれ、塩・こしょう・薄力粉をいれてよくもむ

工程③

工程③
・フライパンにバターを熱し、工程②の牛肉を加えて強火で炒める。

・牛肉に焼き色が付いたらしめじを手でほぐしながら加える。

工程④

工程④
・工程③のフライパンに工程①の玉ねぎを加え、
デミグラスソース、ケチャップ、ソース、しょう油と牛乳を入れたら
とろみが出るまで強火で煮詰める。

・ご飯を型でぬいて器に盛り付ける。
・ビーフストロガノフに生クリームを加えたら、ごはんの上にかけて、最後にパセリを飾り付けて完成!

2台目ごちキッズ募集!

2台目ごちキッズ募集!
●6丁目ごちキッズに出演してくれる2代目ごちキッズを大募集!!

・食べるのが大好き!
・料理が大好き!
・テレビに出てみたい!
・元気でお話が大好き!

【応募条件】
・月に2~3日程度のスタジオ収録やロケに保護者同伴で参加出来る方
・2019年4月時点で小学校1年生~3年生のお子様

【ご応募・お問い合わせ先】
メール:town6@uty.co.jp
FAX:055-233-1126
2代目ごちキッズ出演希望係
・住所・氏名・お子様の年齢・性別、簡単なPR等を添えてお送りください

※お問い合わせだけでもお気軽にご連絡ください

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