番組

放送内容のご案内 [6丁目ごちキッズ『カレー風味のブリじゃが』(1月23日)]

6丁目ごちキッズ『カレー風味のブリじゃが』

『カレー風味のブリじゃが』

『カレー風味のブリじゃが』
今回は、今が旬のブリとこれから美味しくなる新じゃがを使って
「カレー風味のブリじゃが」を作ります。

材料(2人分)

材料(2人分)

工程①

工程①
・ブリの切り身を4等分して塩・こしょうをしてから薄力粉をまぶす。

・じゃがいもは皮つきのまま4等分にし、水に5分ほどさらしてアクを抜き、キッチンペーパーで水気をふき取る。

・にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。

工程②

工程②
・深めのフライパンにサラダ油を敷き、強火で工程①のブリを両面こんがりとするまで焼く。

・ブリが焼けたら一度取り出す。

工程③

工程③
・工程②のフライパンで工程①のじゃがいも、にんじん、玉ねぎを炒める。

・野菜の表面がツヤツヤしたらヒタヒタニなるくらいの水を注ぎ
ほんだしこんぶだし、日本酒、みりん、しょう油を加え
アクを取りながら中火で煮る。

工程④

工程④
・工程③の野菜が柔らかくなったらカレー粉と工程②のブリを加えて、強火にして味を絡ませる。

工程⑤

工程⑤
・器に盛り付けたら、茹でたインゲンを添えて完成。

◆2代目ごちキッズ募集!◆

◆2代目ごちキッズ募集!◆
●6丁目ごちキッズに出演してくれる2代目ごちキッズを大募集!!

・食べるのが大好き!
・料理が大好き!
・テレビに出てみたい!
・元気でお話が大好き!

【応募条件】
・月に2~3日程度のスタジオ収録やロケに保護者同伴で参加出来る方
・2019年4月時点で小学校1年生~3年生のお子様

【ご応募・お問い合わせ先】
メール:town6@uty.co.jp
FAX:055-233-1126
2代目ごちキッズ出演希望係
・住所・氏名・お子様の年齢・性別、簡単なPR等を添えてお送りください

※お問い合わせだけでもお気軽にご連絡ください

バックナンバー

ご意見・ご感想

プレゼントのご応募はこちら

facebook

twitter

えきばた!

イベントを告知してくれる人大募集
TEL:055-232-1115
FAX:055-233-1126
メールでのお問い合わせはこちら

【告知条件】
無料イベントまたは非営利目的のイベントが対象となります。
※入場料などがかかる場合はご相談ください。

ゆうちゃんブログ