番組

放送内容のご案内 [平成タイムトラベル ~平成元年&NEW OPENのお店~(12月14日)]

平成タイムトラベル ~平成元年&NEW OPENのお店~

時代とともに人気も変化!?

時代とともに人気も変化!?
上タン塩 880円&上カルビ 1180円

お店を始めた時は、「タン塩」を頼む人は少なかったそうです。
ただ、時代が進んでいくと、大人気に!
今では、焼肉の定番になりました。

「カルビ」は、始めた時から人気のメニュー!
お店を始めたころから、家族連れが多かったそうです!

お店を始めた時からかわらない味!

お店を始めた時からかわらない味!
ビビンバ 780円

30年間変わらない味!
韓流ブームなどで、味を変えようか悩んだ時期もあるそうですが、開店からの味を守りたいと、今でも続けています。
味も変わりませんが、具材も変わっていないんです!

また、お店を始めた時は、メニュー表に「ビビンバ」と書いても、わかる人が少なかったそうです。
そこで、メニューに工夫をし、わかりやすいようにと、説明書きを書いたそうです!!

例)ビビンバ → 五目混ぜごはん
  クッパ  → スープごはん

焼肉ばんばんへのアクセス

焼肉ばんばんへのアクセス
甲府市長松寺町13-45

国道52号線を進み、前田橋南の信号を曲がります。
スーパーマーケットを過ぎて、すぐの交差点を左に曲がり、約100メートル進んだところにあります。

そば粉にこだわった看板メニュー!

そば粉にこだわった看板メニュー!
十割そば 780円(税別)

お店を始めた時は、そば粉と直接、仕入れていましたが、もっとおいしいそばを食べてもらいたいという探究心から、
約20年前、厳選したそばの実を仕入れ、お店の石臼で挽き、そばを打っています。
そのほうが、香りや甘みの強いそばができるそうです。
そして、なんと、十割そばの打ち方は、独学で勉強したんです。

時代とともに大きくなった!?

時代とともに大きくなった!?
大海老天重 1650円(税別)

巨大な海老が2尾も入った天重。
あまりの大きさに驚愕です!!
しかし、創業時には、海老の頭はなく、海老も、少し小ぶりだったそうです。
時代とともに、代表の内藤さんがお客さんに美味しいものをガッツリ食べてもらいたいという思いから、徐々に大きくなっていったそうです。

藤義へのアクセス

藤義へのアクセス
甲斐市富竹新田460-4

甲府方面からですと、国道52号線を進み中央自動車道をくぐり、すぐの交差点を左に曲がります。
その交差点からまっすぐ、約400メートル進んだところにあります。

平成最後にNEW OPEN!

平成最後にNEW OPEN!
プレミアム苺タルト 680円 & キャラメルムース 480円 (税別)

11月にオープンしたばかりの「SWEETS FACTORY」。
テイクアウト専門のお店で、
素材や食材にこだわり、ひとつひとつはボリュームがありますが、甘さ控えめのケーキを毎日手作りしています。
今は、ラインナップは少ないですが、これからは様々な種類のスイーツを救っていくそうなので、お楽しみに!!

SWEETS FACTORYへのアクセス

SWEETS FACTORYへのアクセス
昭和町上河東1300-4

イオンモール甲府昭和店前の道、県道25号線を進み、常永小学校北の信号をまっすぐ進み、すぐのところにあります

クロちゃんの衣装 岡島百貨店 4階 J.PRESS(ジェイプレス)

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