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放送内容のご案内 [いただき! 口コミごはん 【銀しゃり処 米右衛門】(5月4日)]

いただき! 口コミごはん 【銀しゃり処 米右衛門】

美味しいご飯の店 【銀しゃり処 米右衛門】

美味しいご飯の店 【銀しゃり処 米右衛門】
今回はメールで推薦の店。

甲府市上石田・山梨初の土鍋ご飯が主役の
「銀しゃり処 米右衛門」を調査。

「地どりのうえ田」の隣に去年の2月に
開店したお店は、京風の入口が素敵。

実は、うえ田の社長が経営者です。

土釜炊きのごはんは艶々!

土釜炊きのごはんは艶々!
ごはんを炊くのは、京都の職人手作りの土釜。

蓋の重さ、釜の厚さ、鉄分の量など
県産のお米を美味しく炊ける釜を使用。

この釜で県産の米を七賢の仕込み水でたくと、
艶々でキラキラなご飯が炊きあがります。

「親子丼定食」 1300円(税別)

「親子丼定食」 1300円(税別)
メールにあった「卵とろとろ」の親子丼

ごはんに味が付かないように別盛り。

地どりのモモ肉を鶏がらスープをベースに作った、
甘辛い汁で煮込み、平飼いの卵3個で仕上げます。

ごはんがすすみますよ。

人気一番 「チキン南蛮定食」 1400円(税別)

人気一番 「チキン南蛮定食」 1400円(税別)
人気ナンバーワンの定食です。

卵の衣で揚げた鶏肉をガリ入りの
和風タルタルソースで。

「牛のはらみ定食」 1800円(税別)

「牛のはらみ定食」 1800円(税別)
鉄板でジュージューと登場。
その音と香りだけでごはんが頂けそう。

タレはガツンとニンニクがきた醤油味。

ごはんがすすむ事間違いなしですが
嬉しいことに
「ご飯とみそ汁」はお代わり自由。

食後に 「抹茶ティラミス」 +300円

食後に 「抹茶ティラミス」 +300円
食事を注文すると、デザートが300円プラスで頂けます。

小ぶりの升に抹茶の絨毯。
京都生まれの大人気スイーツで
とろとろです。

夜限定メニューのコース料理

夜限定メニューのコース料理
夜の限定メニューがありますが
社長おすすめが「要予約のコース料理」

この料理は1人3000円で3~4人前。
肉を中心にした ボリュームも味も満足なコースです。

アクセス

アクセス
甲府市上石田・昭和通沿い。
南西中学校のすぐ近く。

じっとセレモニーの前です。

クロちゃんの衣装 岡島百貨店 4階 J.PRESS(ジェイプレス)

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