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放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん 【麺の虜 牛の虜】(4月27日)]

いただき!口コミごはん 【麺の虜 牛の虜】

麺の虜(昭和町)

麺の虜(昭和町)
人気上昇中のラーメン店。
口コミおススメの「淡麗しょうゆ中華そば」をいただきました。

淡麗しょうゆ中華そば

淡麗しょうゆ中華そば
すっきり、でもしっかりと強い旨みが伝わるスープ。店内の製麺室で作る自家製麺との相性も抜群!

基本のストレート麺をゆでる前に揉む!
スープを一緒に持ち上げてくれるモチモチとした高加水麺です。

看板メニュー「豚骨魚介中華そば」

看板メニュー「豚骨魚介中華そば」
何度も炊き直した臭みの無い豚骨スープに、3種類の魚介をブレンド。
麺は基本のストレート麺と軽く揉んだウェブ麺が選べます。

ラーメン二毛作

ラーメン二毛作
昼とは全く違う味になる夜の店「牛の虜(ぎゅうのとりこ)」も調査。
麺も全くの別ものでした。

和牛そば

和牛そば
牛骨スープのラーメン。
臭みなど一切なく、初めての味に前村リポーターも衝撃を受けていました。

みなさん待ってま~す!

みなさん待ってま~す!
自称、「ラーメン馬鹿」という大竹さん。麺、スープにこだわるのは当たり前。ラーメンの全てにこだわり、情熱を注ぐ一杯をぜひ!

クロちゃんの衣装 岡島百貨店 4階 J.PRESS(ジェイプレス)

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