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放送内容のご案内 [いただき!口コミごはん《ラーメンランキングSP》(12月8日)]

いただき!口コミごはん《ラーメンランキングSP》

県民400人に聞きました!好きなラーメン店ランキング

県民400人に聞きました!好きなラーメン店ランキング
視聴者からのメール、
街頭での直接インタビューなど県民400人から
オススメのラーメン店のアンケートを収集!

ランキングにして5位と4位を発表しました♪
(UTY調べ、大手チェーン店など一部店舗をのぞく)

●はねだ家(昭和町)

●はねだ家(昭和町)
5位は
横浜家系ラーメンで唯一トップ5に入った「はねだ家(昭和町)」

店長の大井さんが語る、
「はねだ家」のラーメンとは…

毎日50kg以上の豚骨で出しをとったスープ、
特製の醤油ダレ、
短めの太麺が特徴的な、
ラーメンをいただきました♪


コクはあるのに、
豚骨特有の臭みは全くないんです!!!

その訳は、丁寧な下処理!
そのおかげで、臭みはなく、豚骨の旨味だけを抽出できるんです♪

このキャベチャーもぜひ味わってほしい一品♪

チャーシュー、キャベツに絡んだ
にんにく、ごま油、ラー油などの味わいがたまりません!

はねだ家の場所はコチラ!

はねだ家の場所はコチラ!

●支那そば 大喜(富士吉田市)

●支那そば 大喜(富士吉田市)
富士北麓地域で唯一のTOP5入り!

富士吉田で40年続く
老舗のラーメン店。

二代目大介さんが語る
「支那そば 大喜」の味とは…

毎日早朝から作る自家製麺、

そして、豚骨の中でもゲンコツのみを7時間コトコト煮込んだ

あっさりだけどコクのあるスープ。

その上にザーサイ、チャーシュー、ネギを自家製のラー油とラードで炒めた

香ばしい一杯♪でもくどくなくペロっと食べられちゃいます!


スープの味わいを純粋に楽しめる

ほっこりする支那そばと

にんにくとニラの最強コンビ!

パンチの効いた塩味が美味しいニラそばがオススメ♪


チャーハンもぜひ食べてみてくださいね♪



次回トップ3を発表♪お楽しみに!

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